iPOS IVT Pro Document
  • TRANG CHỦ
    • Giới Thiệu
    • Khởi Tạo & Cài Đặt
      • Khởi tạo Dữ liệu
      • Cài đặt Hệ thống
        • Đặt lại Dữ liệu
        • Trừ kho 2 cấp
        • Định mức biến thiên
      • Cài đặt Chứng từ
      • Chức vụ & Tài khoản
      • Dữ liệu Đầu kỳ
      • Mô hình Vận hành phổ biến
    • Hướng Dẫn Sử Dụng
      • Khởi tạo Danh mục
        • 1. Danh mục Nhóm hàng hóa
        • 2. Danh mục Hàng hóa
        • 3. Danh mục Quy đổi đơn vị tính
        • 4. Công thức Sơ chế
        • 5. Công thức Chế biến
        • 6. Danh mục Kho hàng
        • 7. Danh mục Khách hàng
        • 8. Danh mục Nhóm nhà cung cấp
        • 9. Danh mục Nhà cung cấp
        • 10. Danh mục Bảng giá
        • 11. Danh mục Danh sách mẫu
        • 12. Danh mục Lý do
        • 13. Danh mục Định mức kho
      • Quy trình đặt hàng
        • Yêu cầu mua hàng
        • Đặt mua hàng
        • Đặt hàng nội bộ
        • Quy trình đặt hàng theo từng mô hình
          • Mô hình chỉ có kho cửa hàng
          • Mô hình có kho tổng, kho cửa hàng
      • Nghiệp vụ phát sinh
        • Quy trình sơ chế
        • Quy trình chế biến bán thành phẩm
        • Quy trình điều chuyển hàng hóa
        • Quy trình nhập kho
        • Quy trình xuất kho
        • Quản lý công nợ
      • Nghiệp vụ cuối kỳ
        • Quy trình kiểm kê
        • Điều chỉnh giá trị tồn kho
        • Tình trạng hàng hoá
        • Tính giá vốn
      • Nhượng quyền
      • Báo cáo
        • A. Báo cáo quản trị kho
        • B. Báo cáo đặt hàng
        • C. Báo cáo sản xuất
        • D. Báo cáo giá thành
        • E. Báo cáo công nợ
        • F. Báo cáo phân tích
        • G. Báo cáo đối soát
      • Kế toán đối soát
    • Phiên Bản
      • V2.0.x
      • V2.1.x
      • V2.2.x
      • V2.3.x
      • V2.4.x
      • V2.5.x (mới nhất hiện tại)
    • Câu Hỏi Thường Gặp
      • Nâng cấp phiên bản IVT Pro
        • Các báo cáo quan trọng trong quản lý kho Nhà hàng
      • Danh mục
      • Cài đặt - Tài khoản
      • Nghiệp vụ kho hàng
        • Đặt hàng
        • Sơ chế - Chế biến
        • Nhập kho
        • Xuất kho
        • Kiểm kê
        • Giá vốn
        • Công nợ
        • Báo cáo
      • Các mục khác
    • Tài Liệu Triển Khai IVT Pro
    • Thông Báo
      • CHÍNH SÁCH GIÁ SẢN PHẨM IPOS INVENTORY 2025
Powered by GitBook
On this page

Was this helpful?

  1. TRANG CHỦ
  2. Khởi Tạo & Cài Đặt
  3. Cài đặt Hệ thống

Trừ kho 2 cấp

Bạn có các bán thành phẩm chế biến nhưng không có thời gian để nhập Chế biến lên phần mềm, tuy nhiên vẫn cần hệ thống trừ kho tự động và chính xác khi bán hàng tại POS:

PreviousĐặt lại Dữ liệuNextĐịnh mức biến thiên

Last updated 3 months ago

Was this helpful?

Với tình huống có các món Bán thành phẩm như Nước cốt trà sữa hoặc Nước cốt cà phê (hoặc các loại Sốt nhỏ...), đống thời không đi kiểm kê và theo dõi tồn kho các Bán thành phẩm này, bạn thực hiện theo các bước sau:

  • Bước 1: Bạn cần liên hệ kỹ thuật (hotline 19004766 nhánh 3) để được tư vấn và cấu hình cài đặt "Trừ kho 2 cấp"

  • Bước 2: Bạn cần khai báo Công thức chế biến đầy đủ cho Bán thành phẩm và các món ăn có sử dụng Bán thành phẩm đó. Ví dụ: Bán thành phẩm mà ta không thể theo dõi nhập lên hệ thống là "Cốt trà sữa" và món Menu sử dụng Cốt trà sữa là món "Hồng trà sữa". Bạn sẽ khai báo công thức cho Cốt trà sữa và Hồng trà sữa như sau:

  • Bước 3: (Quan trọng) - Bạn cần tắt "Theo dõi tồn kho" cho mã hàng Cốt trà sữa

  • Kết quả: Khi hoàn thành 3 bước, bạn sẽ bán hàng tại POS món Hồng trà sữa như bình thường, hệ thống sẽ tự căn cứ 2 công thức đã khai báo ở Bước 2 -> để tính toán ra lượng nguyên liệu phân rã tương ứng lượng Cốt trà sữa sử dụng cho món Hồng trà sữa.